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Viande de chien: pro et anti manifestent en Corée du Sud

Des éleveurs sud-coréens de chiens ont englouti vendredi de la viande canine lors d’une contre-manifestation organisée en parallèle d’un rassemblement de défenseurs des animaux, distribuant des tracts sur les bienfaits supposés de ce mets controversé.

La viande de chien fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire de la Corée du Sud, où environ un million de chiens sont mangés chaque année, selon les estimations.

Néanmoins, cet usage décline. De plus en plus de Sud-Coréens considèrent que le chien est l’ami de l’homme plutôt qu’un animal de ferme destiné à finir dans l’assiette. Des élevages ferment leurs portes et les défenseurs des droits des animaux réclament l’interdiction pure et simple de la consommation de viande canine.

Arborant…

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