Un ado qui ne se nourrissait que de malbouffe est devenu aveugle

Un adolescent qui ne mangeait depuis quelques années que de malbouffe (aliments ultra-transformés) a récemment perdu la vue, selon un récent rapport de cas.

Les aliments ultra-transformés ne sont pas les meilleurs pour la santé. Nous les savons directement liés à des problèmes d’obésité, de cancer ou de maladies cardiaques. Nous savons également qu’ils nous incitent à manger plus. Mais ce ne sont pas les seules conséquences. « Ils peuvent également endommager de manière permanente le système nerveux, en particulier la vision », selon un rapport de cas publié ce mardi dans la revue Annals of Internal Medicine. En témoigne l’expérience d’un jeune homme, aujourd’hui âgé de 19 ans, qui depuis quelques années ne se nourrit que de malbouffe.

Une cécité…

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