Il existe de très nombreuses variétés de riz (8 000 à 12 000), et il existe également un grand nombre de préparations culinaires dans le monde entier : paëlla, risotto, riz pilaf, gluant… donc autant de façon de le cuire. Il est un incontournable absolu de notre alimentation. Pour cuisiner au mieux le riz et… Lire l’article original More