Solutions durables pour les systmes alimentaires existants

L’urbanisation est l’un des principaux moteurs du changement social et a un impact considérable sur la consommation alimentaire. Cela implique également la corrélation entre les communautés rurales et urbaines, ce qui conduit généralement à une séparation entre les producteurs de produits alimentaires et les consommateurs. Une approche transformatrice et une évolution vers des solutions plus durables sont nécessaires pour les systèmes alimentaires existants. En fait, dans la culture urbaine actuelle, la nourriture peut être le seul lien qui reste avec la nature.

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