L'amour à l'italienne : savez-vous reconnaître le nom des pâtes selon leur forme ?



Spaghetti, tagliatelles, lasagnes, gocchi… vous pensez que vous connaissez bien les pâtes italiennes ? Pourquoi ne pas répondre à ce quiz et vous confronter à la réalité ? Sachez tout d’abord qu’il existerait plusieurs centaines de pâtes différentes de l’autre côté des Alpes. Nous n’allons pas vous interroger sur chacune d’entre elles mais Grazia vous propose un petit condensé pour évaluer votre niveau de connaissances.

Et on mange quoi avec ça ? Sachez que, pour savoir quelle sauce marier avec quelles pâtes, le principe est le suivant : avec les pâtes rubans, on préférera des sauces riches et crémeuses. Avec les pâtes creuses (et encore mieux celles creuses et avec des reliefs pour accrocher les liquides), on optera pour des sauces avec des morceaux (de légumes,…



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