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composés cancérogènes, immunotoxiques… Les dangers du « sans plastique »

composés cancérogènes, immunotoxiques… Les dangers du « sans plastique »

Le « sans plastique » ne signifie pas pour autant sans danger. Depuis l’interdiction de la vaisselle jetable en plastique, liée à la loi Transition énergétique pour la croissance verte de 2015, les consommateurs et les restaurateurs se sont reportés sur des alternatives dites « végétales ». Une solution écologique, mais malheureusement pas sans conséquence pour notre santé selon le

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